Família Carra Vinícola: Tradição Italiana e Sabor no Coração de Serra Negra 🍇

Família Carra Vinícola: Tradição Italiana e Sabor no Coração de Serra Negra 🍇

A história da Família Carra é marcada por uma rica herança que atravessa séculos e continentes. Suas origens remetem à cidade de Parma, na Itália, no século XVII. Os primeiros registros oficiais da família datam de 1648, quando os irmãos Carra conquistaram a cidadania italiana, e em 1695, o título de nobreza foi reconhecido pelo duque Francesco Farnese.

Com o passar das gerações, a família foi ampliando seus horizontes e, no século XX, parte dela se estabeleceu no Brasil, mais precisamente em Serra Negra, no interior de São Paulo. Hoje, a quinta geração mantém viva essa tradição através da produção de bebidas artesanais, no Sítio Bom Retiro, uma propriedade charmosa, com instalações que datam do início do século XIX.

Um Verdadeiro Santuário para os Amantes de Vinhos e Cachaças

A Vinícola Família Carra se destaca pela variedade de produtos e pela produção totalmente artesanal, respeitando métodos tradicionais e utilizando matérias-primas selecionadas, principalmente uvas cultivadas no Rio Grande do Sul.

Entre os produtos disponíveis estão:

• Vinhos Tintos Secos e Suaves: Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordô e Tannat

• Vinhos Brancos: Lorena e Moscatel

• Vinhos Rosés e Espumantes: Perfeitos para momentos especiais

• Cachaças Artesanais: Incluindo versões prata, ouro, envelhecida por 20 anos, azul e adamada

• Panachê Exclusivo: O "Demi Panachê", uma mistura leve e refrescante

A qualidade é resultado de um processo cuidadoso que vai desde a escolha das uvas até o envelhecimento das bebidas, com técnicas passadas de geração em geração.

Horário de Funcionamento

A Vinícola Família Carra funciona de segunda a sábado, das 9h às 17h, inclusive em feriados. Aos domingos, a propriedade permanece fechada.

Conexão com as Tradições e com o Público

A Família Carra também marca presença nas redes sociais, sempre compartilhando curiosidades sobre os produtos, a história da vinícola e eventos especiais. A participação em eventos como a Trilha do Vinho é um exemplo de como a família mantém viva a tradição iniciada na Itália, em 1648.

Com uma legião de admiradores e clientes fiéis, a vinícola conquista quem valoriza qualidade, tradição e atendimento personalizado.

• História Centenária: Uma família que traz consigo a nobreza e a tradição italiana.

• Produção Artesanal: Bebidas feitas com cuidado, seguindo métodos tradicionais.

• Variedade de Produtos: Vinhos, cachaças e bebidas exclusivas para todos os gostos.

Dicas de Harmonização

• Um bom Cabernet Sauvignon para acompanhar carnes vermelhas

• O Moscatel para ocasiões festivas e sobremesas

• A cachaça envelhecida para quem aprecia destilados de qualidade superior

• O exclusivo Demi Panachê para momentos de descontração

A grande estrela da visita à Família Carra é, sem dúvida, a sua adega repleta de sabores e aromas que agradam aos mais diversos paladares. A variedade é impressionante: desde vinhos tintos encorpados até os brancos mais leves e refrescantes, passando pelos espumantes ideais para celebrações e pelas cachaças artesanais com diferentes tempos de envelhecimento e características únicas. Para quem aprecia descobrir novos rótulos e experimentar bebidas produzidas com cuidado e tradição, a adega da Família Carra é um verdadeiro convite a explorar o mundo dos sabores artesanais. Um espaço onde cada garrafa conta uma história e cada gole revela o trabalho apaixonado de gerações.